4月22日,上海蛋品世界科技館內,“航天賦能標準領航 營養(yǎng)領鮮”——中國航天生態(tài)農產品標準發(fā)布暨圣迪樂中國航天事業(yè)伙伴續(xù)約儀式現(xiàn)場,一枚印有航天標志的雞蛋成為焦點。

這枚雞蛋的背后,是中國蛋品行業(yè)唯一一家連續(xù)三年蟬聯(lián)“中國航天事業(yè)合作伙伴”的企業(yè)——四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司。

(成功續(xù)約。圣迪樂供圖)

從2022年的初次攜手到如今的再度續(xù)約,為何航天事業(yè)的“橄欖枝”始終垂青這家蛋品川企?答案藏在時間的淬煉與品質的堅守中。

時間回到3年前,2022年4月24日,第七個中國航天日。彼時,圣迪樂從逾百家企業(yè)中脫穎而出,正式成為“中國航天事業(yè)合作伙伴”。

這一資格的獲取絕非偶然——中國航天基金會的評選標準嚴苛至極:品質可靠、行業(yè)領先、創(chuàng)新引領。

從2003年開始,為了調動更多市場力量參與中國航天事業(yè),中國航天基金會啟動了航天事業(yè)合作伙伴的征集。作為中國航天事業(yè)最高級別的合作類型,每年入圍的企業(yè)被限定在10家左右。

20多年來,歷次航天事業(yè)合作伙伴的征集都得到了社會的熱烈反響,幾乎每年都有逾百家企業(yè)參與角逐,加上每個行業(yè)都只限定一家,所以最終入圍者可謂“百里挑一”。

圣迪樂的“底氣”源自全產業(yè)鏈的硬核實力:從種源純正的德國羅曼種雞引進,到對標國際的“SDL標準”體系,再到覆蓋全流程的1185個質量控制節(jié)點,其品質管控甚至超越北美、歐洲、日本等國家標準。

更關鍵的是,圣迪樂是當時國內唯一通過NSF國際雙認證(可生食雞蛋、無抗生素)的蛋品企業(yè),這一成就直接擊中了航天事業(yè)對“零缺陷”的極致追求。

航天合作伙伴的稱號并非“終身制”,續(xù)約的考驗更在于持續(xù)的高品質踐行。過去三年,圣迪樂以行動詮釋了何為“日久見人心”。

鐵騎力士總裁鄧先鋒在續(xù)約儀式上透露,圣迪樂以航天的“零缺陷、零失誤”嚴苛標準為基準,建立了蛋品生產的全流程質控體系,并不斷注重產品的成長和迭代。

(包裝好的圣迪樂Omega-3營養(yǎng)蛋。圣迪樂供圖)

過去的三年,圣迪樂以航天標準為引領,在蛋品營養(yǎng)科技研發(fā)、質量體系建設等領域與中國航天開展公益合作。據(jù)圣迪樂產品中心總監(jiān)齊莎日娜介紹,雙方圍繞航天生態(tài)農產品的標準與應用,開展了一系列創(chuàng)新性研究:研發(fā)團隊開發(fā)的雞蛋產品Omega-3營養(yǎng)蛋與普通雞蛋對比試驗結果表明,Omega-3營養(yǎng)蛋的氨基酸均衡性更好,蛋白質營養(yǎng)價值更高,多不飽和脂肪酸含量顯著高于普通雞蛋,脂肪酸的比例更為合理。此外,雙方還完成了“圣迪樂Omega-3營養(yǎng)蛋對模擬航天失重環(huán)境條件大鼠肌萎縮和骨質疏松防護作用”研究,這一成果不僅為航天員在極端環(huán)境下的營養(yǎng)保障提供了重要參考,也為普通消費者在日常生活中通過優(yōu)質的Omega-3雞蛋改善骨骼健康提供了科學支持。

與此同時,依托“航天級營養(yǎng)聯(lián)合實驗室”,圣迪樂積極推動航天育種、衛(wèi)星遙感監(jiān)測等尖端技術在生態(tài)農業(yè)領域的創(chuàng)新應用,從種源培育到養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測,從生產加工到終端銷售,每個環(huán)節(jié)均融入航天級品質管控理念,確保每一枚雞蛋都承載著航天科技的卓越品質。

如今,圣迪樂已從高端蛋品市場的領軍者,成長為守護千萬家庭健康餐桌的“航天級守護者”,尼爾森發(fā)布的全國現(xiàn)代渠道1.5元/枚以上包裝鮮雞蛋市場零售指數(shù)報告中,圣迪樂在銷售額和銷售量市場份額雙雙穩(wěn)居全國第一。產品暢銷30余個城市,公司蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)量增長至1850萬羽,并且按照計劃,到今年年底,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模還將突破2000萬羽。市場的廣泛認可與消費者的信賴選擇,成為了圣迪樂品質最直接的背書。

不僅如此,圣迪樂與中國航天事業(yè)的合作,絕非簡單的品牌聯(lián)名,而是航天人的浪漫與食品人的熱忱,是精神與使命的共鳴。

于航天而言,圣迪樂的“航天級營養(yǎng)”填補了國民健康升級的需求缺口。北京市營養(yǎng)源研究所崔亞娟指出:“開展雞蛋類食品在航天膳食蛋白質構成中的作用及對航天員防護航天特殊環(huán)境對人體不良影響的作用研究,對研發(fā)應用于中長期航天的功能性航天食品以及開發(fā)地面人群的功效食品,具有重大的現(xiàn)實意義。”圣迪樂將航天食品的嚴苛要求民用化,正是對“健康中國”戰(zhàn)略的響應。

于企業(yè)而言,航天精神賦能其突破行業(yè)天花板。鐵騎力士副總裁、圣迪樂總裁鄧興亮坦言:“滿足國民高品質營養(yǎng)需求、守護國民健康,是圣迪樂始終不變的初心和使命。”這種精神體現(xiàn)在其持續(xù)加碼的科技投入,圣迪樂秉持“科技+品牌”的發(fā)展理念,從實驗室創(chuàng)新到行業(yè)標準制定,一步一個腳印,突破了多項“卡脖子”技術難題,推動中國蛋品行業(yè)由“經驗驅動”向“科技驅動”的跨越升級。

續(xù)約儀式上,圣迪樂出面宣讀中國首個《中國航天生態(tài)農產品通用技術要求》團體標準,旨在將航天品質進一步拓展至全產業(yè)鏈,培育出中國蛋品行業(yè)新質生產力。此舉不僅標志著蛋品行業(yè)進入標準化、數(shù)字化新階段,更彰顯其“打造世界蛋品冠軍企業(yè)”的決心。

(“航天生態(tài)農產品”團體標準發(fā)布儀式。圣迪樂供圖)

圣迪樂是中國企業(yè)和全社會追隨航天精神的縮影,未來會有更多企業(yè)、更多不同年齡和職業(yè)的人,在航天精神的感召下,提高創(chuàng)新意識、打造中國品牌、增強民族自豪感。

正如中國航天基金會理事長吳志堅所言:“我們在目標和遠景方面高度契合,與圣迪樂的合作,是我們雙方對食品技術和安全標準的追求,更是對國民健康和生活品質負責的態(tài)度。”

三年續(xù)約,是品質的勝利,更是使命的延續(xù)。當一枚雞蛋承載起航天精神與國民健康的重托,圣迪樂的未來,注定與星辰大海同行。